Garrigues suele decir que el mundo actual es tan complejo que para comprender algo con mediana claridad tienes que leer absolutamente todo lo publicado sobre el tema y aun así no es seguro que lo entiendas. Por la misma razón las mesas de prensa de los salones políticos albergan toda la prensa nacional y los más destacados periódicos internacionales. Y es que conocer la verdad es delicado cuando todos cuentan versiones contradictorias entre sí, la habilidad de análisis reside, por tanto, en discernir lo fundamental de lo secundario, o más llanamente, separar el grano de la paja.
El análisis de sectores de la economía es una de las habilidades más útiles que puede desarrollar un profesional de la rama socioeconómica del siglo XXI. Seguidamente veremos un pequeño ejemplo de cómo se hace, eligiendo para ello el sector lácteo o de producción de leche.
Lo que ocurre, en términos de estrategia, es una situación compleja. De un lado, existe el lobby de la alimentación que tiene interés en vender leche de soja ya que, como todos sabemos, la soja es mucho más barata de producir que las vacas de criar. De este modo se han creado campañas de astroturfing para desprestigiar la leche, que si intolerantes a la lactosa, que si las vacas contaminan con sus aires fecales más que las fábricas, etc., etc.